GYÜMÖLCS-NAGYKERESKEDELEM
Gyümölcs – zöldség – déligyümölcs
Gyümölcs – zöldség – déligyümölcs
A vörös áfonya Eurázsia északi részéről származik. Már az észak- amerikai őslakosok is ismerték, mint kitűnő orvosságot a meghűlésre, illetve sebesüléskor.
A vörös áfonya kis, a talajtól felfelé törő hajtásrendszerű, ágasbogas, örökzöld félcserjén terem. Kedveli a nedves termőhelyeket.
A vörös áfonya termése kb. 15 - 20 mm nagyságú, kerek, ovális vagy körte formájú.
Többnyire Svédországból és Finnországból, miután a hazai szüret már véget ér.
Érése során (szeptember/október) színe a világoszöldből rózsaszínre vált, majd vörös lesz. Az áfonya szilárd gyümölcshúsa pirosas színezetű, egyes fajoknál azonban akár sötétvörös is lehet.
A gyümölcs különösen magas C-vitamin tartalommal rendelkezik. Az áfonya segíti a bél-, és hólyagműködést.