Vörös áfonya

Vörös áfonya

Plural:
Vörös áfonya
Család:
Ericaceae – Hangafélék
Faj:
Vaccinium vitis-idaea

Eredet

A vörös áfonya Eurázsia északi részéről származik. Már az észak- amerikai őslakosok is ismerték, mint kitűnő orvosságot a meghűlésre, illetve sebesüléskor.

Növény

A vörös áfonya kis, a talajtól felfelé törő hajtásrendszerű, ágasbogas, örökzöld félcserjén terem. Kedveli a nedves termőhelyeket.

Termés

A vörös áfonya termése kb. 15 - 20 mm nagyságú, kerek, ovális vagy körte formájú.

Import

Többnyire Svédországból és Finnországból, miután a hazai szüret már véget ér.

Érési ideje

Érése során (szeptember/október) színe a világoszöldből rózsaszínre vált, majd vörös lesz. Az áfonya szilárd gyümölcshúsa pirosas színezetű, egyes fajoknál azonban akár sötétvörös is lehet.

Jelentősége az egészség szempontjából

A gyümölcs különösen magas C-vitamin tartalommal rendelkezik. Az áfonya segíti a bél-, és hólyagműködést.