GYÜMÖLCS-NAGYKERESKEDELEM
Gyümölcs – zöldség – déligyümölcs
Gyümölcs – zöldség – déligyümölcs
A Red Delicious-t 1921-ben Iowában (USA) állították elő, a Golden Delicious mutációjaként.
Az alma fedőszíne sötétpiros. Hosszúkás formájú, közepesen nagy, vagy nagy méretű, és csészéjében öt kidomborodó dudor van.
A Red Delicious egy ropogós almafajta, lédús és édes, aromája a fajtára tipikusan jellemző.
Szeptember elejétől közepéig.
Hűtőhelyiségben november végéig, CA-raktárban február végéig tárolható.
Amellett, hogy frissen kiválóan fogyasztható, a Red Delicious felhasználható gyümölcssaláták, desszertek, rétesek és sütemények készítésére is.