Charentais

Charentais

Család:
Cucurbitaceae – Tökfélék
Faj:
Cucumis melo var. cantalupensis

Eredet

Franciaország, és Szenegál.

Súly

Kb. 1 kg.

Forma

Kerek, a száránál és a virágánál enyhén lapított.

Héja

Fehéres- zöldtől világossárgáig és homokszínűig terjed, nagy kiterjedésű sötét színű bordákkal, finom és sima.

Gyümölcshús

Sötét sárgabarackszín, narancssárga színnel a közepén. Szaftos és édes, aromája a papajára emlékezteti fogyasztóját.

Ismertetőjegyei

A chareintais- dinnye héját bordák vagy dudorok borítják, a kérges héjú sárgadinnyék csoportjába tartozik.

Kínálat

Június közepétől szeptemberig; a legzamatosabb gyümölcs júliusban és augusztusban kapható.

Különlegessége

A charentais a dinnyék közül a legfinomabb ízű.