Royal Gala

Royal Gala®

Familie:
Rosaceae – Rosengewächse
Spezies:
Malus domestica

Herkunft

Als Ergebnis einer Kreuzung zwischen Kidds Orange und Golden Delicious wurde sie 1960 in Neuseeland ausgelesen.

Frucht

Der Apfel ist klein bis mittelgroß, glattschalig und von kugeliger, leicht konischer Form. Er hat eine hellgelbe Grundfarbe und eine leuchtendrot gestreifte Deckfarbe.

Geschmack

Die Frucht ist knackig und saftig, mit süßem Aroma und hat wenig Säure.

Reife

Mitte August.

Lagerung

Im Kühllager bis Ende Dezember, im CA-Lager bis Ende Mai.

Empfehlung

Der Apfel eignet sich ideal für den schnellen Frischverzehr, da er bei längerer Lagerung seinen typischen Geschmack verlieren kann.