Red Delicious

Red Delicious

Čeľaď:
Rosaceae – Ružovité
Druh:
Malus domestica

Pôvod

Red Delicious vznikol v roku 1921 v Iowa (USA) mutáciou Golden Delicious.

Plod

Jablko má tmavočervenú kryciu farbu. Je vysoké, stredne veľké až veľké a má 5 výrazných hrboľov v oblasti kalicha.

Chuť

Red Delicious je pevné, šťavnaté a sladké jablko s arómou typickou pre odrodu.

Zrelosť

Začiatok až polovica septembra.

Uskladnenie

V chladiacich skladoch do konca novembra, v CA skladoch do konca februára.

Rada

Okrem priamej konzumácie je Red Delicious vhodný do ovocných šalátov, na dezerty, štrúdle a na koláč.