Nashi hruška

Nashi hruška

Synonymá:
Ázijská hruška, Jablkohruška
Plural:
Nashi hrušky, Ázijské hrušky, Jablkohrušky
Čeľaď:
Rosaceae – Ružovité
Druh:
Pyrus pyrifolia

Pôvod

Nashi pochádzajú pravdepodobne z oblasti, ktorá siaha od severnej Číny cez Kóreu až do Japonska. Botanici priraďujú Nashi hrušku k Číne a Nashi jablko k Japonsku.

Rastlina

Nashi sú príbuzné našim domácim jablkám a hruškám. Aj stromy sú navzájom podobné, pestujú sa na plantážach s oporou a udržujú sa do výšky asi 2 m.

Chuť

Vôňa je podobná hruške s odrodou jablka Golden Delicious. Chuť je kyslasto-sladká s arómou hrušky a so stopou po sladkom jablku. Nashi s drsnou šupkou sú chuťovo aromatickejšie ako nashi s hladkou šupkou.

Druhy a odrody

Ázijská hruška — Nashi — je po celom svete zastúpená asi 100 odrodami. Chuťou sa toto ovocie podobá hruške a tvarom viac jablku, s ktorým však nie je príbuzné.

Pestovanie

Toto ovocie rastie podobne ako naše domáce malvice vo všetkých oblastiach mierneho pásma s teplým letom a chladnou zimou. Plantážové pestovanie je rozšírené v Japonsku, Kórei, na Novom Zélande, v Austrálii, USA, Čile a v Európe. Na export sa pestujú len Nashi jablká. Nashi sa dovážajú od augusta do októbra zo Španielska, Talianska, Francúzska, od októbra do januára z Japonska, od októbra do mája z Kórey a od februára do augusta z Nového Zélandu.