Makadamia orech

Makadamia orech

Synonymum:
Austrálsky lieskový orech
Plural:
Makadamia orechy, Austrálske lieskové orechy
Čeľaď:
Proteaceae – Proteovité
Druh:
Macadamia ternifolia

Pôvod

Pochádzajú z dažďových lesov z Austrálie, kde boli objavené až v roku 1857.

Plod

Plody makadamia stromov sú podobné gaštanom s tvrdou tmavohnedou šupkou. Podľa odrody je pokožka drsná alebo hladká, ale tak tvrdá, že sa musí strojovo rozlúsknuť.

Chuť

Okrúhle jadro krémovo hnedej farby má jemnú sladkastú chuť.

Dovoz

Popri Austrálii sa dnes pestujú aj v Amerike a na Havaji.

Predaj