Lieskový orech

Lieskový orech

Plural:
Lieskové orechy
Čeľaď:
Betulaceae – Brezovité
Druh:
Corylus maxima, Corylus avellana

Rastlina

Lieskový orech je plodom liesky. Lieskové orechy rastú väčšinou v pároch v šupinatom obale, z ktorého sa počas zrenia vylúpia.

Plod

Rozlišujeme podlhovasté valcovité lieskové orechy (Corylus maxima) a okrúhle (Corylus avelana). Podlhovasté odrody sú svojou chuťou spravidla lepšie. Čerstvé orechy sú vo vnútri biele a nemajú väčšie dutiny.

Chuť

Chuťou sú jemné a aromatické.

Dovoz

Hlavné pestovateľské oblasti sú v Stredozemí, v Turecku a v USA.

Predaj