Kongresovka

Kongresovka

Čeľaď:
Rosaceae – Ružovité
Druh:
Pyrus communis

Pôvod

Náhodná priesada odrody Leon Leclerc de Laval z roku 1864 (Veľká Británia), ktorú rozšíril T. Rivers.

Plod

Typicky hruškový tvar, dužina rozplývavá, nehnedne, ale pri plnej zrelosti je rýchlo hniličkovitá, nemá skoro žiadne zrniečka. V oblasti stopky sa zvykne rýchlo scvrknúť. Vhodná na sušenie, nadobudne tuhú kožu.

Chuť

Jemná chuť, šťavnatá, sladká, aromatická, mierne pripomína melón.

Zrelosť

Začiatok až koniec septembra.

Uskladnenie

V chladiacich skladoch do konca januára, v CA skladoch do polovice apríla uskladniteľná. V CA skladoch sa rýchlo tvoria kaverny. Vďaka hrubej šupky ponúka dobré podmienky na transport. V zrelom stave je citlivá na otlačenia. Po dlhom skladovaní veľmi rýchlo dozrieva.