HANDEL HURTOWY OWOCAMI
Owoce – Warzywa – Owoce południowe
Owoce – Warzywa – Owoce południowe
Porzeczka czarna pochodzi z środkowej i wschodniej Europy. Jest uprawiana we wszystkich regionach świata o umiarkowanym klimacie.
Porzeczka czarna rośnie na dorastających do 2 m, intensywnie pachnących krzewach.
Jagody o 5 do 10 mm wielkości i barwie czarno-fioletowej rosną na wspólnym gronie.
Porzeczka czarna importowana jest przeważnie z Holandii, Francji i Polski. W miesiącach zimowych ważny jest import z Chile.
Owoc jest bogaty w potas, wapń, fosfor, pektyny oraz kwasy owocowe. Zawiera niezwykle dużo witaminy C. Uważa się, że ze wszystkich gatunków owoców jagodowych porzeczka czarna ma najkorzystniejszy wpływ na organizm człowieka. Niestety przez jej czasami gorzki smak jest rzadko spożywana na surowo.