

Owoce – Warzywa – Owoce południowe

Azja i Europa.
Drzewo pigwy ma wysokość 4 do 6 m, kwitnie w maju i czerwcu, posiada białe delikatne różowe kwiaty. Płatki kwiatów mają długość od 2 do 5 cm. Jako roślina uwielbiająca ciepło, występuje najczęściej w regionach upraw winogronowych.
W zależności od odmiany owoc ten ma kształt jabłka lub gruszki. Dziś pigwa jest mało znana młodym ludziom, a można powiedzieć, że to prawie przodek naszych owoców. Dojrzałe owoce lśnią jak cytryny, a ich wspaniały zapach czuć na odległość. Ponieważ nie jest owocem do gryzienia, tylko jej znawcy i miłośnicy doceniają jej walory.
Zbiory zaczynają się pod koniec września i trwają w zależności od odmiany oraz pogody do końca listopada lub początku grudnia.
W zimnej piwnicy pigwy przechowuje się około dwóch miesięcy.