Owoce ziarnkowe

Do owoców ziarnkowych należą odmiany owoców posiadające we wnętrzu małe pestki. Większość owoców ziarnkowych rośnie najlepiej w klimacie o chłodnej zimie i łagodnym lecie.

Najważniejsze odmiany uprawne owoców ziarnkowych to: jabłka (Malus domestica), gruszki (Pyrus spp.), pigwy (Cydonia oblonga i Chaenomeles spp.), granaty (Punica granatum) i nieszpułki (Mespilus germanica). Inne owoce takie jak czermecha (Prunus virginiana), aronia (Aronia spp.), głóg (Crataegus spp.), świdośliwa (Amelanchier spp.), niesplik japoński (Eryobotrya japonica), brzęk (Sorbus spp.) i jarzębina (Sorbus domestica) rosną dziko lub są wykorzystywane jako drzewa ozdobne.

Uprawa owoców ziarnkowych ma bardzo długą tradycje w Europie. Jabłka i gruszki uprawiane są od ponad 2000 lat. Dawniejsze formy uprawne jabłka pochodzą z Europy Wschodniej i Zachodniej Azji a gruszki ze Wschodniej Azji.