Owoce jagodowe

Owoce jagodowe to soczyste jadalne owoce, z mięsistym miąższem zawierającym najczęściej nasionka (małe pestki), takie jak np: jeżyny, borówki, truskawki, jagody, maliny, porzeczkoagrest, porzeczki, agrest i winogrona. Z botanicznego punktu widzenia jeżyny, truskawki czy maliny to nie owoce jagodowe tylko ziarnkowe, ale w handlu objęte są nazwą owoce jagodowe.

W Austrii owoce jagodowe należą do najbardziej zaniedbywanych gatunków owoców pod względem uprawy, utrzymywania gatunków czy technik rozmnażania. Choć ich uprawa ma w Austrii długą tradycję, to dla wielu gatunków owoców jagodowych nie ma nawet udokumentowania regionalnie ważnych odmian i pochodzenia.

Rośliny rosną w równomiernym klimacie, a owce dojrzewają latem.