Guyot

Guyot

Synonimy:
Dr. Guyot, Dr. Jules Guyot
Rodzina:
Rosaceae – Różowate
Gatunek:
Pyrus communis

Pochodzenie

Pochodzenie nieznane. Zdobyta około 1870 roku w Troyes we Francji przez Charles Baltet i dedykowana francuskiemu Docteur Jules Guyot.

Owoc

Owoc średniej wielkości, jasnozielony do żółtego, najczęściej bez barwy pokrywającej. Miąższ po części rozpływający się i bardzo soczysty.

Smak

Lekko perfumowany, słodko-kwaskowaty, smak średniej klasy.

Dojrzałość konsumpcyjna

Gotowy do zbioru od początku do połowy sierpnia.

Przechowywanie

W chłodniach do końca września. Niepełni dojrzała dobrze znosi transport i staje się później miękka.