Gala

Gala

Rodzina:
Rosaceae – Różowate
Gatunek:
Malus domestica

Pochodzenie

Krzyżówka Kidds Orange i Golden Delicious. Hodowca: H. J. Kidd z Greytown w Nowej Zelandii. W uprawie od 1960 roku.

Owoc

Mały do średniej wielkości z żółtą skórką pokrytą błyszcząco czerwonym rumieńcem, którego wielkość i intensywność zależą do typu. Chrupiący, ścisły i soczysty miąższ.

Smak

Bardzo słodki, łagodny, subtelnie aromatyczny i soczysty.

Dojrzałość konsumpcyjna

Początek września do początku października.

Przechowywanie

W chłodniach do końca grudnia, w komorach chłodniczych CA do końca maja.