Dobra Ludwika

Dobra Ludwika

Rodzina:
Rosaceae – Różowate
Gatunek:
Pyrus communis

Pochodzenie

Samosiejka odkryta w 1778 roku w Avranches we Francji przez M. Longueval.

Owoc

Owoc mały do średniej wielkości, żółto-zielony w ½ pokryty brązowo-czerwonym kolorem. Miąższ rozpływający się w ustach, soczysty, z typowym aromatem. Dobrze dojrzałe owoce mają bardzo mocny smak. Nadają się także do suszenia.

Smak

Subtelny aromat.

Dojrzałość konsumpcyjna

Koniec sierpnia do połowy września.

Przechowywanie

W chłodniach do połowy stycznia, w komorach chłodniczych CA do połowy marca. Dobrze znosi transport.