Arcyksiążę Rudolf

Arcyksiążę Rudolf

Rodzina:
Rosaceae – Różowate
Gatunek:
Malus domestica

Pochodzenie

Najstarsza styryjska odmiana jabłka; to samosiejka nazwana dla uczczenia następcy tronu Austro-Węgierska Arcyksiążę Rudolf i przedstawiona po raz pierwszy w 1873 roku na wystawie światowej.

Owoc

Mały do średniej wielkości, spłaszczonego i okrągłego kształtu, zielonkawy z czerwonym rumieńcem od słonecznej strony, miąższ o średniej ścisłości.

Smak

Subtelnie korzenny, orzeźwiający, kwaskowy i soczysty.

Dojrzałość konsumpcyjna

Połowa do końca września.

Przechowywanie

W chłodniach do końca grudnia, w komorach chłodniczych CA do końca marca.